Divoké bobule. Názvy lesních plodů (borůvky, smrk, brusinky, borůvky, brusinky) \ t

Anonim

Divoké bobule (fotografie jsou uvedeny v článku) jsou užitečné, chutné, a proto jsou v poptávce i mezi zatvrzelými občany. Jít do lesa, nezapomeňte chytit koš, a zástupci "berry bratrství" bude jistě sdílet s vámi přirozené životní síly.

Zahrada nebo les?

Které plody jsou lepší: ty, které rostou ve volné přírodě, nebo ty, které pěstujeme v našich chalupách? Samozřejmě jsou lesní plody užitečnější - nejsou znečištěné civilizací a jsou zcela tvořeny přírodními živinami. To vše však platí za podmínky, že jste je nesbírali mimo silnici ani v blízkosti jakéhokoliv průmyslového zařízení. Lesní bobule není zpracována v procesu vývoje a růstu žádnými chemikáliemi určenými k ochraně před nemocemi a škůdci, protože příroda sama řeší všechny problémy. Proto nám divoké plody dávají celou řadu vitamínů, minerálů a dalších užitečných prvků.

Dále povězte o tom, které jedlé lesní plody by měly věnovat zvláštní pozornost.

Malina

Image

Každý si pamatuje od dětství chuť těchto lahodných plodů. A komu matka nebo babička v období katarálních nemocí pečlivě nepřinesla čaj s malinovým džemem do postele? A teď, když si vzpomínáme na čas bezstarostných dětí, jsme rádi, že můžeme jíst toto bobule přímo z keře. Lesní maliny jsou distribuovány téměř po celém Rusku, s výjimkou území Dálného severu. Shromážděte to všude, ale mnozí ani nenavrhují, jak jsou tyto obyčejné plody pro nás užitečné.

Léčivé vlastnosti malin

Berry se používá hlavně při léčbě nachlazení a akutních respiračních onemocnění. Obsahuje kyselinu salicylovou, která umožňuje snížit teplo mnohem účinněji než mnoho léků. Malinový les také pomůže s neuralgií, radiculitidou, bolestí kloubů. Lidé, kteří nemohou jíst ovoce kvůli alergické reakci, můžete nabídnout vařit stonky a listy rostliny, a pak se výsledný vývar - tímto způsobem můžete také rychle odstranit projevy horečky. Za účelem posílení imunity v létě stojí za to jíst čerstvé maliny a v zimě používat bobule ve formě džemu, likérů, odvarů. Tam je moderní způsob, jak zachovat ovoce - zmrazení.

Borůvky

Image

Pokud vezmeme v úvahu všechny černé lesní plody, pak jsou samozřejmě nejznámější borůvky. Proč se tomu říká, protože jeho čerstvé ovoce je více nasycené než černé? Jméno berry bylo dáno ruským lidem za to, že maluje ústa a zuby černé, to znamená "černé". Samotná rostlina je malý strom nebo malý keř. Borůvky jsou bobule, které lidé znají a milovali od dávných dob. Sbírejte to od července do prvního mrazu. Mnozí obyvatelé středního Ruska budou mít zájem vědět, že existuje další speciální „červená borůvka“ - barvivo. Roste v Kamčatce a Primorsky Krai.

Složení a přínosy borůvek

Každý ví, že tato divoká bobule zlepšuje zrak, ale co jiného má prospěšné vlastnosti? Dlouhou dobu, s pomocí borůvkových plodů, byly léčeny nemoci z bydlení a veřejných služeb: pro mírné poruchy byl odebrán odvar ze suchých bobulí nebo borůvkových želé a pro chronickou zácpu se konzumovalo čerstvé ovoce. Kromě toho borůvky pomáhají léčit revmatismus, dnu, všechny druhy zánětů. Pokud trpíte noční enurézou, pálením žáhy, žaludečním onemocněním, enteritidou, pít čaj nebo odvar z těchto bobulí. Čerstvé ovoce, mimo jiné, zvyšuje hladinu železa v těle. Můžete použít borůvky a externě: třít bobule aplikované na postižené oblasti v přítomnosti ekzémů, akné, dlouhotrvajících ran, popálenin, vředů.

Divoké jahody

Image

Podle archeologických vykopávek byly plody této vytrvalé rostliny používány i našimi vzdálenými předky. Jahody jsou lesní bobule, což je rozšířená nádoba se šťavnatými malými „ořechy“ pokrývající její povrch. Ovoce rostlina od konce května do konce června, to znamená tři až čtyři týdny. Lesní bobule se nachází v Evropě a v Americe. Tradičně jahody osídlují lesy v lesích - v těchto místech najdete největší a nejsladší ovoce. Obecně platí, že rostlina se cítí dobře na svazích hor, pouze bažiny jsou pro ni nevhodné - velké množství vlhkosti pro tuto kulturu je destruktivní.

Léčivé vlastnosti jahod

Tato divoká bobule obsahuje organické kyseliny, cukr, katechiny, taniny, pektin, barviva. Plody jsou bohaté na minerály a vitamíny, takže jahody se aktivně používají v kosmetice a medicíně. Kromě toho, prospěšné vlastnosti rostliny jsou skutečnost, že se používá v dietologii. Chcete-li použít tento bobule se doporučuje pro kameny v ledvinách, chudokrevnost, dny. Šťáva a dužina jahod vám umožní obnovit metabolismus soli, zmírnit stav ekzémů (v tomto případě musí být otírané ovoce aplikováno na postižené místo). V boji proti vysokému krevnímu tlaku odborníci radí používat listy rostliny. Obecně platí, že jahody mají diaforetické, adstringentní, protizánětlivé, diuretické, hemostatické vlastnosti. V kosmetologii jsou oblíbené masky, toniky, pleťové vody a křoviny založené na tomto bobulu.

Borůvky

Image

Jedná se o nízký keř, který roste hlavně v severních oblastech, kde převládá mírné a chladné klima. Průměr ovoce je o něco přes centimetr, barva je modrá s modravým květem. Borůvkové bobule je skutečná dlouhá játra, někdy je věk keře asi sto let starý. Plody obsahují až osm procent dobrých cukrů (glukóza, fruktóza, sacharóza) a dostatek organických kyselin (jablečná, citrónová, octová). Borůvky jsou bohaté na vlákninu, pektin, vitamíny. Nepochybnou výhodou je přítomnost antokyaninu v něm (je to rostlinný pigment, který působí jako silný antioxidant).

Navzdory takovému množství užitečných složek je to spíše nízkokalorické bobule, což z něj učinilo populární dietní výrobek. Antioxidanty ve svém složení zvyšují odolnost organismu vůči nemocem a uvolňují ho od volných radikálů. Flavonoidy poskytují ochranu proti patologickým stavům kardiovaskulárního systému a rakoviny a organické kyseliny zlepšují aktivitu pankreatu. Celulóza a pektické látky zase normalizují práci střeva. Kromě všech výše uvedených, borůvky jsou vynikající anti-scintillant, asistent při léčbě anémie. Berry má choleretické, hypoglykemické, protizánětlivé, diuretické vlastnosti. Ovocná šťáva zvyšuje koncentraci a zlepšuje paměť.

Blackberry

Image

Berry vypadá jako malina, ale musíme přiznat, že v mnoha ohledech překonává svého příbuzného. Plody Blackberry jsou neuvěřitelně voňavé a chutné, naplněné léčivou šťávou. Rostlina přináší v té době dobrou sklizeň, kdy se hlavní letní bobule přesunuly (v srpnu až září). Ale je tu nevýhoda: kultura je velmi náchylná k nachlazení, takže krutá zima nemůže přežít. Sacharóza, glukóza a fruktóza dávají ovoce sladkosti. Ostružiny jsou jedním z mála plodů, které lidé s diabetem mohou bezpečně jíst. Je třeba také poznamenat, že tato kultura je nadřazena téměř všem ostatním v obsahu vitamínů. Plody jsou nasyceny dusíkatými, minerálními, pektinovými, taninovými a organickými kyselinami.

V lidovém léčitelství je využití celé rostliny: listy a plody samotné, a dokonce i kořeny. Nezralé plody mají fixační účinek na střeva v případě průjmu a zralé, naopak, mohou být použity jako mírné projímadlo. Blackberry má protizánětlivé a antisklerotické vlastnosti, posiluje stěny kapilár. Tato divoká bobule odstraňuje z těla radioaktivní prvky. Léčitelé doporučují použít odvar z kořenů k opláchnutí úst a krku v případě akutních respiračních infekcí, angíny. Poskytuje také diuretický účinek a obnovuje normální funkci jater. Listy rostliny mají výrazný adstringentní účinek a mohou zastavit nejen průjem, ale také krvácení.

Kostyanik

Mnoho lidí podceňuje toto bobule, věřit, že jeho chuť není dost dobrá, a kameny, které jsou neustále nalezeny jsou odrazující chuť k jídlu. Je však prostě nutné jíst tesaře, protože výhody, které přináší tělu, jsou obrovské. Plody jsou kolektivní plody kamene, které se skládají ze čtyř nebo více částí, včetně poměrně velkých kostí. Chutnou trochu jako granátové jablko a dozrávají v červenci až srpnu (na některých místech můžete v září sklízet).

Image

Nízká popularita stonecrops vysvětluje mezery v informacích o chemickém složení, které má. Je přesně známo, že tato bobule je v obsahu vitamínu C nadřazena mnoha ostatním, navíc obsahuje vitamín P, který člověk potřebuje tolik, protože tělo jej samo o sobě nevyrábí, stejně jako fytoncidy, organické kyseliny, taniny a pektiny, flavonoidy.

Tesař se dlouhodobě používá při léčbě kurděje, anémie, anémie a katarálních onemocnění. Ovocná šťáva, nasycená blahodárnými prvky, normalizuje metabolické procesy v těle, odstraňuje toxiny, toxiny, posiluje cévní stěny. Odvar připravený ze stonků a listů rostliny je účinný v patologii srdečního svalu a v gastrointestinálním traktu. Taková šťáva přinese úlevu od dny, zabrání vzniku nádorů, zmírní nespavost, bolesti hlavy, hemoroidy, posílí vlasy a odstraní lupy. Použití čerstvých listů kostních kostních dřeňů vám umožňuje rychle odstranit červené oči.

Brusinkovou

Tento lesní bobule je malý a nenápadný vzhled, ale obsahuje skutečnou spíž užitečných látek. Lingonberry léčí mnoho nemocí, to nebylo pro nic, že ​​oni říkali tomu berry nesmrtelnosti.

Image

Rostlina je krátký trvalý keř. To je docela nenáročný, může růst ve smíšených a jehličnatých lesů, v rašeliništích. Lingonberry je obyčejný v oblastech s mírným podnebím, tundra a les-tundra východní Sibiře. Plody dozrávají v srpnu až září, jsou obvykle kulaté, červené barvy, kyselé sladké chuti, svíravé chuti. Tato lesní bobule je bohatá na sacharidy, taniny, vitamíny, organické kyseliny, pektiny, minerály. Lingonberry může být skladován po dlouhou dobu kvůli přítomnosti kyseliny benzoové v jeho složení. Rostlina je široce používána v lékařství jako antiscorbutic, antiseptic, antipyretic, diuretic.

Brusinky

Image

Tento užitečný berry je již dlouho používán léčiteli, aby zmírnil stav pacientů s anginou pectoris. Je také doporučeno používat pro nachlazení, nemoci urogenitálního systému, aterosklerózy, revmatismu.

Kvetoucí růžové květy v květnu a červenci, brusinky v září dává sklizeň. Jeho plody jsou šťavnaté, kyselé chuti, v barvě červené, kulovité. V bažinách se bobule sklízejí od pozdního podzimu až do jara. Studené brusinky nejsou hrozné - zlepšují pouze chuť ovoce.

Divoké plody popsané v tomto článku jsou soustředěny na chuť a užitek. Následujte je do lesa s celou rodinou. Neváhejte: příroda s vámi bude velkoryse sdílet!

Zajímavé články

Renata Litvinova: biografi, personliv, familie, bilde, høyde, vekt, filmografi

Ferie i nord i Murmansk. Historien om ferien i Norden

Whirlpool. Hva er fordybelsen i bunn relief er

Overgivne biler i Dubai: Hvorfor forlates de?